غذا خوردن، ایراد گیری و تک غذایی

غذا خوردن، ایراد گیری و تک غذایی

گاهی کودک یکساله در مورد آن چه می خورد بهانه گیر است. او ممکن است یک روز غذایی را دوست داشته باشد و روز دیگر از چشیدن آن امتناع ورزد.
گاهی شیفته یک نوع غذا می شود و میل دارد چندین وعده فقط از آن مصرف کند. واکنش او با تمایل به استقلال و جدا شدن از شما با ابراز عملی رئیس تو نیستی، منم! ارتباط زیادی دارد. الگوهای غذا خوردن کودک اغلب با مخالفت شدید و سرکشی او تعیین می شود و هرچه والدین برای کنترل نوع و مقدار غذا بیشتر تلاش کنند، کودک سرکشی بیشتری خواهد کرد.
این طغیان معمولاً نسبت به پدر یا مادر، یعنی کسی که بیشتر اوقات امور تغذیه او را بر عهده دارد به شدت ابراز می شود. برای کودک یکساله، قفل کردن دهانش هنگامی که مادر می خواهد به او غذا بدهد و باز کردن دهانش مانند یک پرنده کوچک گرسنه برای پرستارش عملی غیر طبیعی نیست. علت این عمل طفل با تجربه تر بودن پرستار نیست، بلکه علت این است که کودک نیاز ندارد که به او نشان دهد رئیس کیست!!

در ورای طغیان های ساده کودک یکساله برای امتناع از خوردن غذاهای معینی دلایلی وجود دارد. بیشتر کودکان از آزمایش غذاهای جدید لذت نمی برند. اگرچه وقتی غذا را در بشقاب شما می بینند ممکن است به چشیدن مزه آن تمایل پیدا کنند. تصور نکنید کودکتان غذایی را که یک بار نخورده است. دیگر نخواهد خورد. بلکه گر همان غذا را چندین بار بدون هیچ گونه فشاری به او عرضه شود احتمالاً هفته ها از خوردن آن امتناع خواهد کرد ولی روزی لقمه ای از آن خواهد خورد.

برای کودکتان ممکن است طعم و مزه غذایی بیش از سایر غذاها خوشایند باشد. برای طفل اجتناب از خوردن تمام غذاها به جز نوع یا طعم به خصوصی از عذا مانند ماست یا ترجیح دادن آب پرتقال صافی رد شده چندان غیر عادی نیست. هنگامی که ذائقه کودک حساس تر می شود درباره میل به چگونگی عرصه غذا سلیقه خاص خودش را پیدا می کند و نوع و تغییر در آن چه به آن عادت دارد، ممکن است موجب ناراحتی او بشود. مثلاً بسیاری از کودکان یکساله غذاهای سفت و زبر نمی خورند و بسیاری از آن ها از خوردن غذای بسیار گرم و یا بسیار سر حتی اگر مورد علاقه شان هم باشد، امتناع خواهند کرد.

تک غذایی نیز گونه ای از عادات غذ ایی است که بهانه گیری همراه است و در بین خردسالان رواج دارد. کودک غذایی را که بسیار دوست دارد کشف می کند و میل دارد برای هر وعده همان غذا برای او تهیه شود ممکن است متوجه شوید. اگر یک میان وعده یا غذای اصلی از سایر غذاها را قبل از این که کودک بسیار گرسنه شود در اختیارش قرار دهید کمتر مشتاق غذای مورد نظرش خواهد بود جای نگرانی نیست، اگر غذایی که او نسبت به خوردن آن حریص است ولی مغذی است به او بدهید مشکلی پیش نخواهد آمد.
حتی اگر ممکن است تصور کنید کودکتان به مهد خواهد رفت و در آن جا جز پوره سیب چیزی نخواهد خورد. این تک غذاییها معمولاً گذرا هستند. یک استثنا در این مورد کودکی است که در طول روز هیچ غذایی به غیر از شیر نمی خورد، اگر کودکتان معده اش را با مایعات پر کند دیگر میلی به غذاهای دیگر نخواهد داشت و در غذا خوردن بهانه گیر به نظر می آید در حالی که در حقیقت او اصلاً احساس گرسنگی نمی کند.

اگر چه بهانه گیرهای کودک در این مرحله قابل پیش بینی و عادی است اما مجبور نیستید با سعی در پیش بینی نوع غذایی که کودک در هر وعده میل خواهد داشت و یا نسبت به آن اشتهایی ندارد بر این امر فائق شوید. اگر همیشه بشقاب غذای کودکتان را با خواسته های او تطبیق دهید به او خواهید آموخت بدغذا و بهانه گیر بودن از نظر شما اشکالی ندارد و خشنودی او وظیفه شماست!

بهترین روشی که می توان اتخاذ نمود تدارک دیدن غذاهای مغذی است که می دانید کودک دوست دارد حتی اگر او بارها و بارها همان نوع غذا را ترجیح بدهد.
اعلب کودکان نان برنج برشتوک و انواع ماکارونی را دوست دارد و آن ها را با اشتها می خورند. غذاهای جدیدی را که برای کودک یکساله مناسب و قابل استفاده است در اختیار او قرار دهید و اجازه دهید با سرعت مناسب و میل و رغبت خودش آن ها را بچشد و امتحان کند.

وعده های غذایی و میان وعده های او را در زمان های مقرر در اختیارش بگذاید و به طوری که مجبور نشود تا هنگام گرسنگی منتظر بماند و در هنگام صرف غذا سعی کنید میان وعده های غذایی را هنگامی در اختیار کودک قرار دهید که او برای صرف صبحانه و یا ناهار اشتهای بیشتری داشته باشد.
هنگامی که غذا را در اختیار کودک قرار دهید به کاری جز نشستن در کنار فرزندتان مجبور نباشید تا زمان صرف غذا برای او خوشایند کنید نیازی نیست که او برای برداشتن لقمه های بیشتر یا سعی در خوردن بیش از مقدار مورد نیازش گول بزنید. اگر او از خوردن تمام غذایی که در اختیارش قرار داده اید امتناع می ورزد دست از سر او بردارید چنان چه واقعا گرسنه باشد، دفعه بعد که غذا در دسترس او قرار داده شود آن را خواهد خورد.

به نقل از کتاب کلیدهای رفتار با کودک یکساله

© کپی رایت توسط گروه بهداشتي فيروز